吃火鍋配紅酒好嗎?
牛肉火鍋:紅葡萄酒 如果是肉類(lèi)(牛肉、羊肉)的涮類(lèi)火鍋,紅葡萄酒則是最好的搭配。牛羊肉中存在天然的膻味,而紅葡萄酒的天然風(fēng)味正好能夠與之進(jìn)行很好的中和。嘗一口香氣撲鼻的肉類(lèi)菜肴,隨后小酌一杯濃郁的紅葡萄酒,能夠讓口中騷膩褪去,讓美味留下來(lái)。
吃火鍋喝什么酒最恰當(dāng)?
火鍋比較重口味,拿我熟悉的葡萄酒來(lái)說(shuō),它適合搭配: 爽口、解膩、低度的葡萄酒。 1、爽口: 火鍋嘛,本身就是熱食,甚至燙嘴,這時(shí)候需要來(lái)個(gè)冰涼爽口的,適合充分冰鎮(zhèn)的葡萄酒,就是起泡酒、白葡萄酒和甜酒,但甜度太高又不夠爽口,所以像貴腐這樣的甜酒,建議排除在外。 起泡酒、白葡萄酒冰鎮(zhèn)后,會(huì)更有爽口的效果。 2、解膩: 酸度,是個(gè)解膩的好工具。 葡萄酒里都帶有酸度,酸度有高有底,咱搭配火鍋并不是要選酸到倒牙的酒,而是選酸度平衡、酸得舒服的酒。 就跟老陳醋一樣,老陳醋也酸,但是它酸得舒服。 解膩,也得解得舒服。
吃火鍋?zhàn)詈煤赛S酒, 首先,黃酒是純糯米釀造的,酒精度不高,有刺激食欲、幫助消化的作用。 其次,在火鍋里加點(diǎn)黃酒,可以讓湯的味道更鮮。能吃辣的酒,自有一番風(fēng)味。 另外,吃火鍋半小時(shí)最好吃一些梨、橘子等涼性水果,降火效果很好。
吃火鍋喝啤酒,因?yàn)榛疱伋缘萌舜蠛沽芾?,熱氣騰騰,需要喝一點(diǎn)涼的,來(lái)泄泄火,這時(shí)喝點(diǎn)扎啤,心里的滋味美滋滋的,給人一種生活的情趣。
吃火鍋喝什么酒?
很多人可能會(huì)回答啤酒,火鍋的熱辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。而且如果在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶醇香,更加鮮美可口。同時(shí),因啤酒中富含大量的維生素,可緩解吃火鍋而引起的上火。
喝白酒。吃火鍋喝白酒也是不錯(cuò)的選擇。吃火鍋的時(shí)間比較長(zhǎng),所以最好選擇38度以下的白酒,然后慢慢喝,小口喝。白酒具有殺菌、去羊肉的作用,非常適合在羊肉火鍋中飲用。
啤酒,白酒,葡萄酒,洋酒等等。 吃火鍋時(shí)飲用黃酒可謂最妙。首先黃酒是純糯米釀制的,酒度不高,有增進(jìn)食欲幫助消化之效。其次是火鍋中適量摻些黃酒能使湯味更鮮。
紅酒配火鍋?lái)樋诹?
1、夜,紅酒,不多卻醉了生,夢(mèng)了死,半夢(mèng)半醒曉見(jiàn)樓中見(jiàn)影,唇邊依然是你的溫度,妖嬈而迷人,醉了,那是零晨的夜。 2、宵夜烤串紅酒,直接用盤(pán)喝爽,吃得過(guò)癮。 3、紅酒配牛排,白酒配魚(yú)肉。 4、今夜,我只飲一盞紅酒,飲淚姍姍,飲風(fēng)啾啾。 5、為了健康長(zhǎng)壽,請(qǐng)堅(jiān)持喝紅酒!別不信,這是真的。 6、紅酒配生蠔,帶勁! 7、今夜,我飲一盞紅酒,風(fēng)也如酒,月也如酒。 8、找一人同醉,喝什么酒,吃什么菜,都不重要,重要的是和誰(shuí)喝。 9、燒烤配葡萄酒,高大上又接地氣!
紅酒配火鍋 現(xiàn)在的青年真灑脫,一年四季吃火鍋三五成群約一塊,不多不少整一桌,既然是來(lái)吃火鍋,怎能不把紅酒喝?女士吃得直冒汗,微微一笑露酒窩,男生吃的直流汗,急忙就把棉襖脫,小孩辣得流眼淚,慌忙就用小手摸,超級(jí)紅酒配火鍋,大伙吃得笑呵呵呵。